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Descrição

Descricao do Produto

A Amassadeira Semirrápida GPaniz AM 15 G2 Novo é o equipamento profissional definitivo de alta capacidade desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias padarias restaurantes hotéis e cozinhas industriais Seu uso se destaca de forma excelente em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40 por cento Apresenta uma estrutura robusta de alta resistência com cuba em aço inox basculante para facilitar a descarga de massa carenagem em chapa de aço reforçada e um motor potente de alto desempenho que assegura máxima homogeneidade e rapidez no processo produtivo diário Além de toda a sua eficiência mecânica o modelo é totalmente certificado seguindo rígidos padrões de segurança industrial

Descricao Tecnica

  • Marca G.Paniz

  • Modelo AM-15 G2 (Novo)

  • Utilidade Preparar massas diversas e delicadas, com destaque para massas com umidade abaixo de 40%

  • Tipo de Amassadeira Semirrápida comercial / industrial

  • Capacidade Comercial 15 kg de massa pronta por ciclo

  • Material da Cuba Cuba em aço inox com sistema basculante para descarga prática da massa

  • Material da Carenagem Chapa de aço com acabamento e pintura de alta resistência

  • Performance Motor potente e de alto desempenho projetado para regime contínuo de trabalho

  • Certificacao Oficial Equipamento certificado pelo OCP0070 conforme Portaria Inmetro 148 de 2022

  • Normas Especificas ABNT NBR NM 60.335-1 e IEC 60.335-2-64

  • Aplicacoes Pizzarias, padarias, confeitarias, restaurantes, hotéis e cozinhas industriais