Descricao do Produto
A Batedeira Planetária G.Paniz BP-05B Bambina Digital é o equipamento profissional de bancada definitivo desenvolvido para preparar massas leves e médias com extrema precisão, suavidade e alta performance Com capacidade para até 5 litros, ela é perfeita para o preparo de cremes, merengues, glacês, chantilly, marshmallows, pães de ló, massas de bolo e coberturas finas em confeitarias, padarias, lanchonetes e cozinhas gourmet Seu grande diferencial é o painel digital moderno com controle preciso de velocidade e tempo, garantindo total padronização das suas receitas Sua estrutura robusta conta com cuba em aço inox de alta durabilidade, carenagem resistente e acompanha três batedores específicos globo, raquete e gancho que entregam excelente homogeneidade e textura perfeita para cada tipo de mistura
Descricao Tecnica
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Marca G.Paniz
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Modelo BP-05B (Bambina Digital)
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Utilidade Bater massas leves e médias, cremes, coberturas, bolos e confeitos em geral
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Tipo de Batedeira Planetária profissional de bancada
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Capacidade da Cuba 5 litros
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Sistema de Controle Painel digital com ajuste de velocidade e temporizador para padronização
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Material da Cuba Aço inox de alta qualidade e fácil higienização
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Acessorios Inclusos 01 Batedor Globo (massas leves/aeradas), 01 Batedor Raquete (massas médias) e 01 Batedor Gancho (massas semi-pesadas)
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Estrutura Corpo compacto e robusto projetado para alta estabilidade na bancada
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Segurança Dispositivos de proteção intertravados que interrompem o funcionamento conforme as normas vigentes
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Aplicacoes Confeitarias, padarias, cafés, hotéis, lanchonetes e cozinhas comerciais ou residenciais de alto padrão
