Descricao do Produto
A Batedeira Planetária G.Paniz BP-18 G2 Novo é o equipamento profissional de alta capacidade definitivo desenvolvido para preparar massas leves, médias e coberturas com máxima eficiência, potência e total homogeneidade Com capacidade para até 18 litros, este modelo da nova geração G2 é perfeito para otimizar a produção de cremes, merengues, glacês, marshmallows, pães de ló, massas de bolo e coberturas em padarias, confeitarias e cozinhas comerciais Sua estrutura robusta de grande porte conta com cuba em aço inox de alta durabilidade e carenagem resistente projetada para garantir total estabilidade durante o uso O equipamento acompanha três batedores intercambiáveis globo, raquete e gancho que entregam excelente desempenho e a textura ideal para cada tipo de receita, atendendo rigorosamente às demandas intensivas do comércio
Descricao Tecnica
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Marca G.Paniz
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Modelo BP-18 G2 (Novo)
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Utilidade Bater massas leves, médias, cremes, coberturas, pães de ló e confeitos em geral
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Tipo de Batedeira Planetária profissional de coluna / pedestal
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Capacidade da Cuba 18 litros
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Material da Cuba Aço inox de alta qualidade e fácil higienização
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Acessorios Inclusos 01 Batedor Globo (massas leves/aeradas), 01 Batedor Raquete (massas médias) e 01 Batedor Gancho (massas semi-pesadas)
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Estrutura Corpo robusto e estável em aço carbono com acabamento em pintura epóxi de alta resistência
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Sistema de Troca Troca de velocidade prática e batedores fáceis de encaixar
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Segurança Proteção móvel intertravada e botão de emergência que interrompem o funcionamento conforme as normas vigentes
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Certificacao Oficial Equipamento certificado pelo OCP0070 conforme Portaria Inmetro 148 de 2022
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Aplicacoes Confeitarias, padarias, panificadoras, hotéis e cozinhas comerciais
