Descricao do Produto
O Conservador de Proteínas UmiDry MarcPRO Marchesoni de 4 cubas é o equipamento profissional de alta capacidade desenvolvido para otimizar o fluxo e manter o padrão de excelência em hamburguerias, fast-foods e restaurantes de alta rotatividade Com a exclusiva tecnologia UmiDry, ele realiza um controle preciso de calor e umidade, garantindo que carnes, hambúrgueres, frangos e empanados mantenham sua suculência interna e crocância externa por muito mais tempo sem ressecar ou continuar cozinhando Sua estrutura robusta é totalmente fabricada em aço inoxidável e conta com um moderno controlador digital geral para ajuste exato da temperatura Com 4 cubas gastronômicas independentes, ele permite uma organização impecável de diferentes tipos de proteínas, trazendo agilidade máxima para a linha de montagem e reduzindo o desperdício na sua cozinha profissional
Variacoes do Produto (Atributos para o Site)
Descricao Tecnica
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Marca Marchesoni
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Modelo EF.10.042
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Linha MarcPRO Professional
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Tecnologia UmiDry (Controle avançado de calor e umidade para conservação de alimentos)
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Quantidade de Cubas 4 Cubas Gastronômicas independentes com tampas
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Potencia 1000W
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Consumo 1,00 Kw/h
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Tensao 220V
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Controle de Temperatura 1 Controlador Digital Geral
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Temperatura Maxima Até 109°C
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Material Estrutura e cubas totalmente em aço inoxidável escovado
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Medidas do Produto (C x L x A) 508 mm x 347 mm x 331 mm
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Medidas da Embalagem (C x L x A) 548 mm x 386 mm x 371 mm
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Peso Liquido 16,5 kg
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Peso Bruto 18,5 kg
