Cozerella GPaniz CZ 15 Epoxi

Descricao do Produto

A Cozerella GPaniz CZ 15 Epoxi é o equipamento profissional de grande porte definitivo desenvolvido para o preparo de massas de salgados como coxinha e risole molhos polenta e doces de fruta com máxima eficiência e total homogeneidade Indicada para indústrias de salgados e doces restaurantes e cozinhas comerciais sua estrutura é a mais robusta do mercado contando com transmissão por caixa de redução e engrenagens em aço de alta resistência Possui batedor em aço carbono revestido com cromo duro e cuba removível em alumínio fundido que facilita totalmente a higienização Além disso o modelo vem equipado com sistema prático de pedal e alavanca para bascular a massa garantindo uma descarga segura e ergonômica

Descricao Tecnica

• Marca G.Paniz

• Modelo CZ-15 (Linha Cozerella)

• Utilidade Preparo de massas de salgados (coxinha e risole), molhos, polenta e doces de fruta

• Tipo de Equipamento Cozerella misturadora industrial de coluna

• Estrutura Estrutura robusta com engrenagens em aço SAE 1020 e acabamento em pintura epóxi

• Sistema de Transmissao Transmissão por caixa de redução potente

• Material do Batedor Aço carbono revestido com cromo duro de alta durabilidade

• Material da Cuba Cuba removível em alumínio fundido que facilita a higienização

• Sistema de Descarga Pedal e alavanca ergonômicos projetados para bascular a cuba com facilidade

• Certificacao Oficial Equipamento certificado pelo OCP0070 conforme Portaria Inmetro 148 de 2022

• Normas Especificas ABNT NBR NM 60.335-1 e IEC 60.335-2-64

• Aplicacoes Indústrias de salgados e doces, grandes restaurantes, buffets e cozinhas industriais