Panela Misturadora GPaniz CZ10F Gourmella Cooker Aluminio

Descricao do Produto

A Panela Misturadora G.Paniz CZ10F Gourmella Cooker é o equipamento profissional de bancada definitivo desenvolvido para o preparo de doces de festa, brigadeiros, doces de colher, geleias, cremes, recheios e salgados como massa de coxinha e risole com total homogeneidade e máxima eficiência Com capacidade volumétrica total de 10 litros, este modelo compacto une alta performance gastronômica com praticidade, automatizando o processo de mexer os alimentos e evitando que queimem no fundo Sua estrutura robusta conta com cabeçote em aço carbono com acabamento em pintura epóxi de alta durabilidade e uma panela espessa em alumínio fundido usinado que distribui o calor uniformemente Acompanha batedor em aço inox com raspadores em silicone resistentes a altas temperaturas, painel digital moderno com controle preciso de tempo e velocidade, além de sistemas de segurança que garantem uma operação confiável e perfeitamente padronizada

Descricao Tecnica

• Marca G.Paniz

• Modelo CZ10F (Gourmella Cooker)

• Utilidade Homogeneizar e cozinhar doces (brigadeiros, cremes, geleias) e massas de salgados (coxinha, risole)

• Tipo de Equipamento Panela misturadora e cozedora profissional de bancada

• Capacidade Volumetrica 10 litros

• Material da Panela Alumínio fundido usinado de alta espessura para perfeita distribuição térmica

• Material do Batedor Estrutura em aço inox com raspadores em silicone de grau alimentício resistentes ao calor

• Sistema de Controle Painel digital com temporizador (timer) e ajuste eletrônico de velocidade

• Estrutura do Cabeçote Aço carbono SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi resistente

• Segurança Integrada Sensores de proteção e botão de emergência que interrompem o funcionamento mecânico conforme as normas vigentes

• Aplicacoes Confeitarias, docerias, fábricas de salgados, buffets, restaurantes e produção de doces gourmet