Descricao do Produto
A Derretedeira de Chocolate GiraChoco Marchesoni 5 kg é o equipamento profissional definitivo para revolucionar a produção de bombons, trufas, ovos de páscoa e doces finos em confeitarias e chocolaterias Seu grande diferencial é o exclusivo sistema de disco giratório em aço inoxidável que movimenta o chocolate constantemente, garantindo um derretimento perfeito e mantendo a calda lisa, homogênea e na temperatura ideal por muito mais tempo Sem a necessidade de água para banho-maria, ela opera com um sistema de aquecimento a seco altamente eficiente e seguro, que elimina totalmente o risco de vapor ou gotas d'água contaminarem o chocolate Fabricada com estrutura em aço inox escovado e bacia em alumínio anodizado, a GiraChoco une alta tecnologia, máxima higiene e praticidade para aumentar a produtividade e o padrão das suas receitas
Variacoes do Produto (Atributos para o Site)
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Voltagem 127V Modelo GC.1.151 (Potência 750W / Consumo 0,75 w/h)
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Voltagem 220V Modelo GC.1.152 (Potência 750W / Consumo 0,75 w/h)
Descricao Tecnica
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Marca Marchesoni
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Modelos GC.1.151 (127V) / GC.1.152 (220V)
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Linha GiraChoco Professional
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Capacidade 5 kg de chocolate
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Mecanismo Disco giratório em aço inoxidável (movimentação contínua do chocolate)
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Tipo de Aquecimento A seco por resistência blindada (não utiliza água / banho-maria)
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Potencia 750W
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Consumo 0,75 w/h
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Controle de Temperatura Termostato regulável de alta precisão
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Material da Bacia Alumínio anodizado (removível para facilitar a limpeza)
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Material do Corpo Aço inoxidável escovado
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Medidas do Produto (C x L x A) 34 cm x 36,5 cm x 33 cm
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Medidas da Embalagem (C x L x A) 47 cm x 41 cm x 39 cm
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Peso Liquido 6,9 kg
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Peso Bruto 8,3 kg
