A Derretedeira de Chocolate Industrial 5 kg com 2 Cubas Marchesoni é o equipamento profissional perfeito para confeitarias, docerias, sorveterias e buffets que trabalham com diferentes tipos de chocolate ao mesmo tempo Equipada com duas cubas gastronômicas independentes de 2,5 kg cada ela permite derreter e manter aquecidos simultaneamente o chocolate ao leite e o branco ou coberturas variadas sem risco de misturar os sabores Seu sistema de aquecimento em banho-maria distribui o calor de maneira totalmente uniforme protegendo o produto contra queimas e garantindo a manutenção do brilho e da textura ideal Fabricada inteiramente em aço inoxidável escovado oferece alta durabilidade máxima higiene e extrema facilidade na limpeza diária
Voltagem 127V Modelo DR.2.221 (Potência 750W / Consumo 0,75 kw/h)
Voltagem 220V Modelo DR.2.222 (Potência 750W / Consumo 0,75 kw/h)
Marca Marchesoni
Modelos DR.2.221 (127V) / DR.2.222 (220V)
Capacidade Total 5 kg (Divididos em 2 cubas de 2,5 kg cada)
Quantidade de Cubas 2 Cubas Gastronômicas Removíveis em Aço Inox
Sistema de Aquecimento Banho-maria (aquecimento homogêneo seguro)
Potencia 750W
Consumo 0,75 kw/h
Controle de Temperatura Termostato regulável analógico de alta precisão
Material Corpo externo e cubas totalmente em aço inoxidável
Medidas do Produto (C x L x A) 41 cm x 28 cm x 16 cm
Medidas da Embalagem (C x L x A) 44 cm x 35 cm x 22 cm
Peso Liquido 2,8 kg
Peso Bruto 3,5 kg
