Forno de Lastro A Gás Venâncio Roma Inox FIRI80

Descrição:

O Forno de Lastro A Gás Venâncio Roma Inox FIRI80 é a escolha ideal para quem busca um equipamento profissional que une eficiência e qualidade na hora de assar. Com um design robusto em aço inoxidável, este forno é perfeito para padarias, pizzarias e confeitarias que desejam oferecer produtos de alta qualidade.

Características:

• Forno a Gás GLP de Baixa Pressão: Proporciona um aquecimento uniforme e eficaz.
• Estrutura Resistente: Laterais, frente e teto em aço inoxidável garantem durabilidade e facilidade na limpeza.
• Sistema de Abertura Tipo Guilhotina: Com acabamento em pintura a pó eletrostática, facilita o acesso ao interior do forno.
• Queimadores com Gaveta: Fabricados em aço tubular, regulam a entrada de ar para uma chama perfeita.
• Pedra Refratária: Armazena calor, proporcionando um assado mais eficiente.
• Bandeja Coletora de Resíduos: Feita em chapa galvanizada, é super resistente e fácil de manter.
• Câmara com Três Trilhos de Apoio: Permite a regulagem de altura das grelhas, aumentando a versatilidade na cozinha.
• Termômetro Lateral: Auxilia no controle da temperatura interna durante o uso.

Dados Técnicos:

• Dimensões: 1250 mm de altura, 640 mm de largura e 840 mm de profundidade.
• Consumo de Gás: 0,795 kg/h.
• Potência: 9.063 kcal/h.
• Capacidade: 99 litros.

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