Misturela Mana MM 15 Bivolt 15 Litros

Descricao do Produto

A Misturela Maná MM-15 é o equipamento profissional de alta performance definitivo desenvolvido para misturar e cozinhar massas quentes com total homogeneidade, rapidez e segurança Com capacidade para 15 litros ou até 5 kg de massa pronta, ela é perfeita para o preparo de massas de salgados como coxinha e risole, doces de festa como brigadeiro e beijinho, além de polenta, geleias e recheios diversos Sua estrutura robusta conta com tacho basculante em alumínio fundido que facilita a remoção do alimento e queimador de alta pressão acoplado para um aquecimento rápido Possui pás misturadoras em aço inox equipadas com raspadores de silicone que evitam que o alimento grude no fundo, além de chave seletora bivolt para se integrar perfeitamente à sua cozinha comercial

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Descricao Tecnica

• Marca Maná

• Modelo MM-15

• Utilidade Misturar e cozinhar massas quentes de salgados, doces, polentas e recheios

• Tipo de Equipamento Misturela / Panela mexedora industrial de bancada

• Capacidade do Tacho 15 litros

• Capacidade de Producao Até 5 kg de massa pronta por ciclo

• Sistema de Aquecimento Queimador de alta pressão a gás (GLP) acoplado

• Material do Tacho Alumínio fundido de alta espessura com sistema basculante

• Material das Pas Pás em aço inox com raspadores de silicone resistentes ao calor

• Tensao Eletrica 127V ou 220V (Bivolt com chave seletora manual para o motor)

• Frequencia 60 Hz

• Estrutura Corpo em aço carbono SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi

• Seguranca Carenagem protetora no motor e pés emborrachados antiderrapantes

• Aplicacoes Fábricas de salgados, confeitarias, docerias, buffets, restaurantes e rotisserias

• Medidas do Produto (C x L x A) 54 cm x 37 cm x 60 cm

• Peso Liquido 24,0 kg