Misturela Mana MM 40 Bivolt 40 Litros

Descricao do Produto

A Misturela Maná MM-40 é o equipamento profissional de alta capacidade definitivo desenvolvido para misturar e cozinhar massas quentes com total homogeneidade, rapidez e segurança em larga escala Com capacidade para 40 litros ou até 15 kg de massa pronta, ela é a solução ideal para otimizar a linha de produção de fábricas de salgados, buffets e grandes cozinhas comerciais no preparo de coxinhas, risoles, doces de festa, polenta, geleias e recheios diversos Sua estrutura robusta e de alta resistência conta com tacho basculante em alumínio fundido que facilita o escoamento do alimento e queimador de alta pressão acoplado para um aquecimento rápido Possui pás misturadoras em aço inox equipadas com raspadores de silicone que evitam que o alimento grude no fundo, além de chave seletora bivolt para se integrar perfeitamente à sua estrutura industrial

Descricao Tecnica

• Marca Maná

• Modelo MM-40

• Utilidade Misturar e cozinhar massas quentes de salgados, doces, polentas e recheios em alta escala

• Tipo de Equipamento Misturela / Panela mexedora industrial de bancada alta

• Capacidade do Tacho 40 litros

• Capacidade de Producao Até 15 kg de massa pronta por ciclo

• Sistema de Aquecimento Queimador de alta pressão a gás (GLP) acoplado

• Material do Tacho Alumínio fundido de alta espessura com sistema basculante

• Material das Pas Pás em aço inox com raspadores de silicone resistentes ao calor

• Tensao Eletrica 127V ou 220V (Bivolt com chave seletora manual para o motor)

• Frequencia 60 Hz

• Estrutura Corpo em aço carbono SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi

• Seguranca Carenagem protetora no motor e pés emborrachados antiderrapantes

• Aplicacoes Grandes fábricas de salgados, confeitarias industriais, buffets, restaurantes e rotisserias

• Medidas do Produto (C x L x A) 68 cm x 46 cm x 76 cm

• Peso Liquido 39,0 kg