A Panela de Pressão Industrial com Alças da Fulgor é o equipamento de alta performance definitivo projetado estrategicamente para atender cozinhas profissionais de grande porte hotéis restaurantes e refeitórios industriais que exigem máxima produtividade rapidez e total segurança no preparo de alimentos em alta escala Fabricada em alumínio espessado de alta pureza e resistência mecânica superior ela conta com o prático e seguro sistema de fechamento externo que facilita a abertura e a higienização completa da borda sem reduzir o espaço útil interno Suas alças laterais ergonômicas e reforçadas em baquelite antitérmico garantem um transporte seguro e estável equilibrando o peso mesmo com a capacidade máxima ocupada O sistema de vedação externa otimiza a pressão e acelera o tempo de cozimento gerando excelente economia de gás e mantendo os nutrientes dos ingredientes
Variação 12 Litros (Código 1201 - 12): Capacidade de 12 litros indicada para restaurantes de médio porte e buffets comerciais
Variação 15 Litros (Código 1201 - 15): Capacidade de 15 litros ideal para atender demandas expressivas e grandes refeitórios
Variação 20 Litros (Código 1201 - 20): Máxima capacidade industrial de 20 litros perfeita para cozinhas de alta escala e eventos
Marca Fulgor
Linha Industrial Pesada com Alças
Modelos Inclusos Série 1201
Capacidades Disponíveis 12 Litros, 15 Litros e 20 Litros
Tipo de Fechamento Externo profissional que facilita o manuseio e o esvaziamento
Componentes de Transporte Duas alças laterais reforçadas em baquelite antitérmico de alta durabilidade
Material do Corpo Alumínio de alta pureza espessado com alta distribuição térmica uniforme
Mecanismos de Segurança Válvula controladora de pressão e múltiplos dispositivos contra sobrepressão interna
Aplicações Restaurantes, cozinhas industriais, hotéis, refeitórios de grandes empresas, hospitais e buffets